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Objetivo del evento

Promover diálogos en innovación y tecnología agroalimentaria, que conlleven a generar reflexiones sobre la ciencia, tecnología y la innovación para identificar tendencias y oportunidades en desarrollo empresarial

Mañana

 

07:00  Ingreso de empresarios y alistamiento de espacio para preparar la presentación de sus retos.

08:00 – 08:30 Registro y acreditación de participantes.

08:30 – 08:45 Bienvenida.

 

08:45 – 09:00 Apertura del Evento.

  • Alberto Miranda de la Peña. Consejero Cultural y Científico Embajada de España en Colombia

  • John Jairo Martínez, Presidente de Cámara de Comercio de Tunja

  • Apertura oficial – Víctor Gamboa. Alcalde de Villa de Leyva

09:00 – 09:20 Conferencia Inaugural.

  • Tema: “Desafíos en innovación y tecnología del sector agroalimentario en Boyacá”.

  • Conferencista: Omar Siabatto - Naturall Group.

09:20 – 09:40 Conferencia 

  • Tema: “Ecosistema Europeo de I+D+i - Oportunidades de cooperación para el sector agroalimentario en Boyacá”.

  • Conferencista: Federico Morais - Eurecat

09:40 – 10:30  Panel : “Economía Circular y Energías renovables”.

  • Participantes:  Anna Dobryzka Gerente Agencia Polaca de Inversiones y Comercio, Juan Manuel Salazar - GIZ Alemania, Henry Alberto Valcárcel Vega - Cámara de comercio de Sogamoso

  • Moderador: Jhon Jairo Martínez, Presidente Ejecutivo Cámara de Comercio de Tunja.

 

10:30 – 10:45  Coffee Break 

  • Pausa activa para que las empresas expongan sus retos de innovación.

 

10:45 – 11:30  Panel “Insumos agropecuarios, biomasa y aprovechamiento de residuos”.

Participantes: José María Fernández - Proma Ingeniería (España), federico Gartner - Fosfatos de Boyacá y Ambientes Ecológicos de Boyacá. 

Moderador: Norlando Sánchez Rueda , Director Instituto GINNOA.

 

11:30 – 12:15  Panel “Nuevas tecnologías para el sector agroalimentario en Boyacá.”

Participan:  Magda Cortés - Frutalia, Federico Morais - Clúster Agroalimentario de Castilla La Mancha – España y Universidad UPTC.

Moderador: Marcela Liseth Fernández Pedreros - Directora Del Departamento De Servicios Empresariales CCT.

12:15 – 1:00  Panel “Retos en innovación del sector lácteo”.

Participantes: Iván Torres - Perinox España, Fernando Mechán - Monteverde y Nelly Pérez Martínez - Centro Regional de Productividad e Innovación CREPIB.

Moderador: Janeth López Torres, Especialista en innovación en productos lácteos. UNIAGRARIA

 

Mediodía

01:00 – 03:00  Networking - Almuerzo tipo Buffet

 

Espacio diseñado para el relacionamiento entre empresarios de Europa y Boyacá, centros tecnológicos, universidades, grupos de investigación, expertos internacionales e instituciones participantes.

 

Las empresas de Boyacá participantes (aprox 60) presentarán los retos en innovación y tecnología.

 

Tarde

03:00 – 04:00  Mesas Técnicas en paralelo - espacio de diálogo para articular aprendizajes.

  • Mesa 1: Economía Circular, energía y medio ambiente.

  • Mesa 2: Sector lácteo.

  • Mesa 3: Nuevas tecnologías para el sector agroalimentario.

  • Mesa 4: Sector agroalimentario como base del desarrollo territorial y turismo

 

4:00 – 4:30 Conclusiones de las Mesas Técnicas.

  • Presentación de resultados y acuerdos de cada mesa.

 

4:30 – 5:00 Cierre con intervención de empresarios y entidades participantes del evento.

  • Reflexiones finales, testimonios.

  • Mensaje de continuidad y próximos pasos.

Speakers

Expertos que participarán en InnovaFood25

Lugar

Villa de Leyva - Boyacá

Fecha

Hora

08:00 am

Patrocinan

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Organiza

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